Ang Shepherd Center ay may patuloy na kaugnayan sa Southeast – Canine Companions – isang 501(c)(3) na non-profit na organisasyon na nagpapahusay sa buhay ng mga taong may mga kapansanan sa pamamagitan ng pagbibigay ng mga asong may lubos na sinanay na serbisyo at patuloy na suporta upang matiyak ang kalidad ng mga partnership. Mula nang itatag ito noong 1975, ang mga aso ng Canine Companions at lahat ng mga follow-up na serbisyo ay ibinigay nang walang bayad sa kanilang mga kliyente.
Ang mga tuta ng Canine Companions ay pinalaki ng mga boluntaryo na nagdadala sa kanila sa mga klase ng tuta upang turuan sila ng pangunahing pagsunod at mga asal sa bahay. Kapag sapat na ang edad ng mga tuta para makapasok sa programa ng propesyonal na pagsasanay, pumupunta ang mga aso ng Canine Companions sa isa sa anim na sentro ng pagsasanay sa rehiyon sa Northern California, Southern California, Texas, Ohio, New York, at Florida.
Kapag nakumpleto na ng aso ang dalawang taon ng propesyonal na pagsasanay, itinutugma ito sa isang handler, isang empleyado ng Shepherd, na mag-uuwi sa kanila at responsable para sa pagpapanatili ng kanilang pagsasanay. Ang koponan ay naitugma sa Team Training, isang dalawang linggong klase ng grupo, sa Southeast Regional Training Center sa Orlando, Florida. Sa panahon ng Pagsasanay ng Koponan, natututo ang mga humahawak na ligtas at epektibong kontrolin, idirekta ang aso na tumugon sa mga utos na natutunan nito, at umako ng responsibilidad para sa pagpapanatili ng kalusugan at kapakanan ng aso. Ang karaniwang asong pang-serbisyo ay gumagana sa loob ng walong taon. Pagkatapos nito, ang aso ay nagretiro mula sa serbisyo at gugugol ang mga ginintuang taon nito bilang isang alagang hayop.